广州南洋企业带你了解蜂蜜浓缩机的用途——浓缩蜜与天然蜜的区别
蜂蜜由于香甜的味道和独特的作用,深受消费者的喜爱,
经常购买蜂蜜的消费者会发现有些蜂蜜会结晶,市场上的蜂蜜多种多样,
浓缩蜂蜜也是比较常见的一种,那浓缩蜂蜜会结晶么?
蜂蜜结晶是一种正常物理现象,大家都知道蜂蜜中含有大量的葡萄糖,
蜂蜜结晶实质上就是葡萄糖结晶,葡萄糖具有容易结晶的性质,
在适宜条件下蜂蜜中的葡萄糖小 结晶核逐渐增多、长大,成为结晶母体,
并彼此连接起来,容器底部的蜂蜜Zui先结晶,Zui终整瓶的蜂蜜形成结晶,
不过蜂蜜结晶并不会改变蜂蜜的质量,包括含水量和其他成分都没有变化。
浓缩蜂蜜是将一些含水量比较高的蜂蜜通真空低温浓缩的原理将蜂蜜中多余的水分抽出,
从而使蜂蜜的波美度达到更高,同时也不会破坏蜂蜜内在营养成分,
充分的保留了蜂蜜的气味和口感,也增加了蜂蜜的存放时间。
蜂蜜浓缩机也解决了许多养蜂人士因为蜂蜜波美度不达标而造成销售难题,是当下养蜂人的选择。
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